Полярлық жүн - шағын құйма тоқылған құрылымы бар тоқылған матаның бір түрі.Ол үлкен дөңгелек станокта тоқылады, содан кейін боялады, щеткамен өңделеді, таралады, қырқылады, поляризацияланады және бірқатар күрделі процестерді өткізіп, соңында полярлы жүнді матаны қалыптастырады.